ノビルの天ぷら ― 2006/04/08 19:42
結局つくしは採りにいけませんでしたが,ノビルは採った
んです。
沖縄で食った島ラッキョウの天ぷらが良かったので,
ノビルでやったら近いものになるんじゃないかということ
で。
揚げ過ぎるとやわらかく甘くなってしまってダメですが,
ほんの10数秒ぐらいでさっと揚げるとなかなかいい。
辛みも残りまして。ビールに合います。勿論泡盛でもいい。
さっと湯通ししたヤツをマヨネーズでってのも悪くないです。
季節のものはいいですな。
んです。
沖縄で食った島ラッキョウの天ぷらが良かったので,
ノビルでやったら近いものになるんじゃないかということ
で。
揚げ過ぎるとやわらかく甘くなってしまってダメですが,
ほんの10数秒ぐらいでさっと揚げるとなかなかいい。
辛みも残りまして。ビールに合います。勿論泡盛でもいい。
さっと湯通ししたヤツをマヨネーズでってのも悪くないです。
季節のものはいいですな。
コメント
_ ちず。 ― 2006/04/08 22:00
おおお、うまそ♪
_ ダメ人間 ― 2006/04/08 22:08
うん。
春の楽しみが一つ増えた。
春の楽しみが一つ増えた。
_ 斎藤。 ― 2006/04/09 07:01
もうそんな時期ですね。家族がいた時はウチの横の河原で毎年摘んでいました。
独りで摘みにいこうかな。さみしー。
昨日3週間ぶりに走り&ウォーキング12キロしてみました。足は回復に向ってるようです。
独りで摘みにいこうかな。さみしー。
昨日3週間ぶりに走り&ウォーキング12キロしてみました。足は回復に向ってるようです。
_ ダメ人間 ― 2006/04/09 07:13
私は小さい時にばあさんに仕込まれたんですね。
矢切の渡しで対岸に渡ってノビル,セリ,ヨモギなんかを採ると。
だからもう30年以上やってるんだな。
東京はせいぜいそんなぐらいのものしかありませんのでね。
春になるとばあさんと野草採りに行ったことを思い出します。
ヨモギの天ぷらも旨いなあ。
私も佐倉以来2週間も走ってないんです。
来週また大会なのに。
今日あたり腰の具合が良かったら走ってみようかしら。
矢切の渡しで対岸に渡ってノビル,セリ,ヨモギなんかを採ると。
だからもう30年以上やってるんだな。
東京はせいぜいそんなぐらいのものしかありませんのでね。
春になるとばあさんと野草採りに行ったことを思い出します。
ヨモギの天ぷらも旨いなあ。
私も佐倉以来2週間も走ってないんです。
来週また大会なのに。
今日あたり腰の具合が良かったら走ってみようかしら。
_ ちず。 ― 2006/04/09 10:28
くりちゃん、ウチの近所の整骨院凄腕だよ!
やはり保険診療で1回900円だし。
肩こりがひどくて回らなかった首も、
ゆっくりとしか動けなかった腰痛も、
37年O脚で過ごした人生も、
じぇーんぶ「パキポキっ」と治しちゃう。
数回通ったら、ずいぶん軽減されるはず!
近所の友達で股関節をゆわしてるのがいるけど、
この前三浦マラソン走ってたわ。
もちろん、その整骨院のおかげ。
行ってみたらいいよ~。来週走れる鴨!
私もこどもの頃、じいちゃんと一緒に
ヨモギ、つくし、いたどりなんかを採りに行ったよ。
でも東京に来てからは、そういう習慣もなくなり、
すっかり忘れちゃったなぁ。
こどもたちに伝えることはできないだろうな。ちょっと残念。
やはり保険診療で1回900円だし。
肩こりがひどくて回らなかった首も、
ゆっくりとしか動けなかった腰痛も、
37年O脚で過ごした人生も、
じぇーんぶ「パキポキっ」と治しちゃう。
数回通ったら、ずいぶん軽減されるはず!
近所の友達で股関節をゆわしてるのがいるけど、
この前三浦マラソン走ってたわ。
もちろん、その整骨院のおかげ。
行ってみたらいいよ~。来週走れる鴨!
私もこどもの頃、じいちゃんと一緒に
ヨモギ、つくし、いたどりなんかを採りに行ったよ。
でも東京に来てからは、そういう習慣もなくなり、
すっかり忘れちゃったなぁ。
こどもたちに伝えることはできないだろうな。ちょっと残念。
_ ダメ人間 ― 2006/04/09 14:53
今日は走れそうです。
結局何をやっても疲労が抜けてないとぶり返すんだよな。
2週連続マラソンってのは自分のキャパを超えてました。
その上モーターサイクルショーでばたばたしてたし。
この1週間はほぼ通常営業になって,なんとなく蘇ってきました。
まあ大丈夫でしょう。
そっちの整骨院まで出張なぞしたら,終わってからメイドカフェで萌え萌えになって,はずみがついて飲み倒して訳がわからなくなる恐れもある(笑)。
イタドリってのはこっちではあまり食う習慣がないかも。生えてるけど。
ちょっと酸いいヤツね。
何か採って食うってのは根源的で,大事なことですわね。
ノビルなんかも採っただけじゃダメで掃除しなきゃならんし。
ツクシもハカマを取らなきゃダメだし,そういうことも大事ですな。
ジョギングしてると,そこら中食えるものだらけで。
シロツメクサもカラスノエンドウも食えるし。
ばあさんと採って旨かったのはアカザ。
あれのお浸しはやわらかくてよかった。しばらく食ってないな。
まあばあさんは戦中戦後,そんなものを採り続けていたんでしょうねえ。少しでも腹の足しにと思って。
こっちとは気合が違うわな(笑)。
結局何をやっても疲労が抜けてないとぶり返すんだよな。
2週連続マラソンってのは自分のキャパを超えてました。
その上モーターサイクルショーでばたばたしてたし。
この1週間はほぼ通常営業になって,なんとなく蘇ってきました。
まあ大丈夫でしょう。
そっちの整骨院まで出張なぞしたら,終わってからメイドカフェで萌え萌えになって,はずみがついて飲み倒して訳がわからなくなる恐れもある(笑)。
イタドリってのはこっちではあまり食う習慣がないかも。生えてるけど。
ちょっと酸いいヤツね。
何か採って食うってのは根源的で,大事なことですわね。
ノビルなんかも採っただけじゃダメで掃除しなきゃならんし。
ツクシもハカマを取らなきゃダメだし,そういうことも大事ですな。
ジョギングしてると,そこら中食えるものだらけで。
シロツメクサもカラスノエンドウも食えるし。
ばあさんと採って旨かったのはアカザ。
あれのお浸しはやわらかくてよかった。しばらく食ってないな。
まあばあさんは戦中戦後,そんなものを採り続けていたんでしょうねえ。少しでも腹の足しにと思って。
こっちとは気合が違うわな(笑)。
_ ダメ人間 ― 2006/04/09 15:01
そう。
だからずーちー先生も孫ができたら一緒に野に出たらいいさ。
だからずーちー先生も孫ができたら一緒に野に出たらいいさ。
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