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玄米90キロ2007/10/02 10:37

玄米90キロ
毎年お願いしている米を引き取りに行きました。
1袋が30キロ。
去年は4袋買ったのですが,私がそれほど食べなく
なったので,今年は3袋。
ウチには小さい精米器があるのでそれで精白するの
ですが,それで結構目減りするはするでしょうね。
でも玄米で置いておく方が保存がいいようです。
目減り分は我慢して,搗きたてがよろしかろうと。
しかし糠がどんどん溜まりましてね。
捨てるに捨てられず,いつか糠床をと思ってはいるの
ですが,ウチ辺りだと冷蔵庫に入れなければならず,
ちょっと邪魔。
ただ糠床は,新しい糠をどんどん補充していかねば
ならず,それにはちょうどいい環境ではあるんですね。
やらないのは勿体無いとも言える。
ま,そのうち。
毎年この米を引き取りに行くと腰をやってしまうので
すが,今年は意識して気を付けましたから,大丈夫
かな。
昨日の練習もあったので,ちょっと腰が張っているよ
うな,もやもやしているような感覚はありますが,痛く
はなっておりません。でもなんだか怪しいな。

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